油炸機設備在結構設計上優勢*，可以實現自動上料，自動升降，自動出料，確保生產的*自動化。設備的使用大大提高了企業的生產效率，這些*的優勢使設備使用更加方便。
 

　　由于某些材料在油炸過程中會消耗大量熱量，并且會漂浮和半漂浮，因此油炸鍋采用雙層網帶結構。油炸鍋油水節能油炸鍋有多種方式，如電加熱，煤加熱，煤氣加熱等。它是一種無煙，多功能，油水混合油炸設備。該設備采用油水混合油炸工藝，*改變了傳統油炸設備的結構，從根本上解決了傳統油炸鍋的弊端。一機多用，可同時油炸各種食品，無異味，該過程采用從油層中間加熱的方式，有效控制上下油層的溫度減輕油的氧化度，抑制酸性介質的上升，在煎炸過程中自動過濾殘渣，自動控制溫度，從而延長了油的使用壽命。另外，某些材料在油炸過程中殘留的更多，會堆積在油炸鍋的底部，長時間不會處理油炸產品的質量。安裝在油炸機設備上的自動排渣裝置，可以實現在線，不間斷的清洗溫度自動控制系統，并控制加熱系統的工作狀態，以確保所需的油炸溫度。自動炸鍋配有液位檢測裝置。當油位低于所需位置時，可以控制供油泵打開，并向炸鍋中添加油。

　　油炸機設備具有產量大，省力，適應性廣，外形美觀，操作簡單，工作穩定性好等優點。油炸機是指以食用油為主要原料油炸食品的廚房設備。具有造型新穎，結構合理，操作簡單，加熱速度快，清洗方便的特點。它被廣泛用于快餐店，旅館和飯店。適用于油炸休閑食品，蔬菜，肉類，水產品等。