1.多用途果蔬加工處理設備渦流洗菜機的槽體進口處以及兩側配有噴沖管，經高壓水泵供水，經噴沖管作用在噴沖水的作用下是槽體內的水產生回旋狀態物料經水流作用旋轉向前推薦，完成清洗，物料輸送振動瀝水輸送，水流經振動篩的孔板流入底部水箱中完成整個水路的循環。該設備主要是利用水流翻騰沖刷的自然里學原理使蔬菜在整個洗凈過程中不受損傷，從而達到工業化標準流程凈菜處理之目的，可用于物料的清洗去雜瀝水工作。果蔬清洗機
2.多用途果蔬加工處理設備渦流洗菜機的設備配置：
(1)清洗水在沉淀雜質的處理上，采用過濾水箱設計，通過循環水泵的水循環作用，讓雜質進入過濾水箱，三次過濾攔截讓雜質遺留在水箱處，清洗水經過濾水箱過濾后可二次循環利用，起到節水的作用。
(2)為了更好的去除物料上殘留的農藥、本設備加設了臭氧發生器，進行消毒殺菌。設備采用先進設計方案，內膽式結構，清洗設備水槽方便；在清理雜質方面，達到*，干凈衛生，截留物易清理等效果。
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